pagliata

pagliata
pl.f. pagliate

Dizionario dei sinonimi e contrari. 2013.

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  • pagliata (1) — {{hw}}{{pagliata (1)}{{/hw}}s. f. Paglia tritata con altre erbe e data al bestiame. pagliata (2) {{hw}}{{pagliata (2)}{{/hw}}s. f. Intestino di vitello cotto al tegame o alla griglia …   Enciclopedia di italiano

  • Pagliata — Pagliata, a Traditional Roman dish, primarily using the intestine of a young calf.Since they have only eaten milk, the resulting dish is like cheese in a sausage casing.It is usually plaited for serving.More details at : http://www.lazio property …   Wikipedia

  • pagliata — 1pa·glià·ta s.f. TS zoot. foraggio per animali composto da paglia tritata mista ad altre erbe {{line}} {{/line}} DATA: av. 1787. 2pa·glià·ta s.f. TS gastr. preparazione tradizionale della cucina romanesca a base di intestino digiuno di vitellino… …   Dizionario italiano

  • pagliato — pl.m. pagliati sing.f. pagliata pl.f. pagliate …   Dizionario dei sinonimi e contrari

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